Corso di laurea magistrale in Chimica Clinica Forense e dello Sport

In accordo con gli obiettivi formativi del Corso di Studi che prevedono l'approfondimento di tematiche specialistiche di interesse clinico forense quali i processi combustivi e la caratterizzazione di microreperti polimerici, l'insegnamento si propone di:

-fornire le principali relazioni proprietà/struttura dei sistemi polimerici finalizzate ad indagini forensi e dello sport.

- interpretare il comportamento dei materiali polimerici in caso di incendio e descrivere i principali sistemi di ritardo alla fiamma.

- descrivere la composizione dei principali prodotti vernicianti, delle fibre tessili e degli adesivi, con finalità deformulative e di indagine forense

-utilizzare le principali metodologie di caratterizzazione dei sistemi polimerici ed interpretarne i risultati, con particolare enfasi su analisi di campioni di dimensioni microscopiche.

Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine dell’insegnamento occorrerà possedere le conoscenze teoriche necessarie a comprendere e applicare i concetti della chimica dei polimeri (morfologia, transizioni termiche ecc.), relativamente allo studio delle principali proprietà e applicazioni dei materiali polimerici in ambito tessile, farmaceutico, energetico, ambientale, facendo collegamenti tra i vari argomenti.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Al termine dell’insegnamento occorrerà possedere la capacità di applicare le conoscenze relative ai materiali polimerici. In particolare, dato un polimero o una classe di polimeri, occorrerà saperne descrivere le caratteristiche morfologiche e strutturali. Saper individuare le tecniche strumentali più adatte alla caratterizzazione del polimero. Sapere descrivere le principali tipologie di polimeri e stabilire la correlazione struttura-proprietà. Saper caraterizzare un materiale tessile e una vernice.

Autonomia di giudizio. Al termine dell’insegnamento si dovrà possedere un’autonomia di analisi critica degli argomenti trattati e dimostrare la capacità di reperire e analizzare le informazioni e di giudicarne l'affidabilità e il significato.

Abilità comunicative. Al termine dell’insegnamento, gli studenti e le studentesse sapranno comunicare in modo appropriato le informazioni scientifiche e le loro conclusioni, a interlocutori specialisti e non-specialisti, utilizzando un linguaggio chimico rigoroso.

Capacità di apprendimento. Alla fine dell’insegnamento le studentesse e gli studenti dovranno aver sviluppato quelle capacità di apprendimento che consentano loro di continuare a studiare per lo più in modo autonomo.

lezioni frontali
◦ -Richiamo sulle proprietà fisiche e chimiche dei sistemi polimerici
termoplastici e termoindurenti: densità, transizioni, degradazione termica
e ossidativa Stabilizzazione di sistemi polimerici, metodi di indagine . (6
ore)
-Processi combustivi e ritardo alla fiamma di sistemi polimerici, principali
tecniche di indagine, (4 ore)
◦ -Caratterizzazione di polimeri: Applicazione delle principali tecniche di
indagine: IR, analisi termiche, metodi di pirolisi, misura dei pesi
molecolari(10 ore)
◦ -Fibre tessili. Fibre tessili di origine vegetale, animale, minerale; fibre
tessili artificiali e sintetiche: caratterizzazione (4 ore)
◦ -Prodotti vernicianti. Componenti dei prodotti vernicianti: leganti,
pigmenti, solventi, additivi. descrizione dei principali sistemi in base alla
natura dei leganti:. Caratterizzazione. Adesivi: meccanismi di adesione,
classificazione, caratterizzazione (6 ore)
Nelle ore precedentemente indicate verranno presentati casi pratici di
analisi forense relativi a combustione ed incendi , prodotti vernicianti,
fibre tessili, adesivi, decadimento di proprietà per mancata o erronea
stabilizzazione
Esercitazioni di laboratorio
◦ Riconoscimento di materiali polimerici con tecniche semplici (densità),
comportamento al fuoco e al calore, determinazione dell’infiammabilità di
sistemi polimerici spettroscopia IR in ATR e trasmissione(8 ore)
◦ Applicazioni dell’analisi termica e della spettroscopia IR per l'identificazione di campioni polimerici incogniti.(8 ore)
Esercitazioni in aula (12 ore)
◦Metodi di misura dei pesi molecolari
-Analisi IR qualitativa e quantitativa
-Metodi di pirolisi
-Analisi termo gravimetriche e di calorimetria differenziale

lezioni frontali (32 ore),  esercitazioni  (12 ore)  e  laboratorio (16 ore) attività in presenza.

La presenza alle lezioni ed alle esercitazioni è opzionale, la presenza alle attività di laboratorio  è obbligatoria e la/lo studente deve essere presente  almeno il 70% del tempo dedicato a tale attività. In particolare, le ore di laboratorio sono divise in due parti: nella prima parte, in presenza, gli studenti caratterizzano polimeri senza additivi con tecniche non strumentali e con FTIR; nella seconda parte, gli/le studenti divisi in gruppi devono identificare un campione incognito, che può essere un polimero, un copolimero o una miscela con additivi e/o cariche, tramite tecniche strumentali. Ogni gruppo prepara una presentazione power piont da fare ai compagni l'ultimo giorno di laboratorio.

Le esercitazioni vanno consegnate entro qualche giorno dall'esercitazione corrispondente.

Sono a disposizione del corpo studentesco nel materiale didattico pubblicato su piattaforma moodle dell'insegnamento le slide proiettate a lezione ed eventuale materiale didattico di approfondimento/tests

La verifica dell'apprendimento prevede

-una valutazione del laboratorio e precisamente della presentazione di gruppo sul campione incognito a fine laboratorio, che viene valutata fino a 5 punti e una valutaizone delle esercitazioni, che vengono valutate fino a 5 punti, .

L'esame orale consiste in un colloquio orale in presenza di circa 30-45 minuti . Verranno valutati:
-  la capacità di sintesi e di esposizione  dello studente,   chiedendo allo/a studente di esporre a sua scelta uno degli argomenti del corso di insegnamento . (Fino a 10 punti)

- il raggiungimento delle competenze richieste, in un secondo momento del colloquio su di un argomento a scelta del docente. (fino a 10 punti)

nella valutazione si terrà conto della capacità critica e di sintesi nell'esposizione orale, della capacità dii organizzare i dati e di fare riferimento a fonti bibliografiche autonome,nella presentazione dei dati di laboratorio e la relazione sulle esercitazioni in aula .

Ogni parte del colloquio avrà uguale valore ai fini del raggiungimento del voto finale , espresso in /30.

Gli esami saranno tenuti in presenza. Indipendente mente dall'iscrizione all'esame, tutti gli studenti che intendono sostenerlo devono essere presenti il giorno dell'appello, per organizzare insieme al docente i turni d'esame.

saranno organizati, se possibile,  uno o due seminari sugli argomenti svolti durante il corso di insegnamento con riferimento a casi applicativi di recente sviluppo

 Data la peculiarità del corso non esiste un unico testo comprensivo di tutto il programma. Si suggerisce di  prendere appunti durante le lezioni e di compendiarli con le slide proiettate (reperibili sulla piattaforma Moodle)

Per le studentesse e gli studenti che non avessoro seguito alcun corso di chimica dei polimeri nella triennale è possibile cominciare a familiarizzarsi sui concetti base su questo ipertesto:

http://www.pslc.ws/italian/

Gli/le studenti/esse con DSA o disabilità, sono pregati di prendere visione delle modalità di supporto (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disabilita) open_in_newe di accoglienza (https://www.unito.it/accoglienza-studenti-con-disabilita-e-dsaopen_in_new) di Ateneo, ed in particolare delle procedure necessarie per il supporto in sede d’esame (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disturbi-specifici-di-apprendimento-dsa/supportoopen_in_new)