Corso di laurea magistrale in Chimica Clinica Forense e dello Sport

Proponenti: Prof.Baggiani / Giraudi (Gruppo di Chimica Bioanalitica)

Partnership: impresa privata

Contesto conoscitivo/applicativo di riferimento: sviluppo di un saggio immunocompetitivo robusto per la quantificazione della micotossina zearalenone in matrici alimentari

Obiettivi scientifici: identificazione delle condizioni sperimentali ottimali per la messa a punto di un saggio immunochimico per lo zearalenone e valutazione della stabilità a medio termine per applicazioni commerciali

Metodologie di lavoro: funzionalizzazione chimica di supporti solidi, sintesi di materiali immunoreattivi, immunoassay