Analisi Tossicologica e del Doping Sportivo

Oggetto:

Analisi Tossicologica e del Doping Sportivo

Oggetto:

Analytical Toxicology and Doping Control

Oggetto:

Anno accademico 2013/2014

Codice dell'attività didattica

MFN0201

Docenti

Prof. Claudio Baiocchi (Titolare del corso)
Prof. Paola Calza (Titolare del corso)

Corso di studi

Corso di laurea magistrale in Chimica Clinica Forense e dello Sport D.M. 270

Anno

2° anno

Tipologia

Caratterizzante

Crediti/Valenza

SSD dell'attività didattica

CHIM/01 - chimica analitica

Modalità di erogazione

Tradizionale

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità di frequenza

Obbligatoria

Tipologia d'esame

Scritto

Modalità d'esame

L'esame si svolge, di norma, come segue: Scritto

Prerequisiti

Competenze di base legate a tecniche estrattive e separative.
Fondamenti di spettrometria di massa
Nozioni di chimica analitica, chimica organica e biochimica

Oggetto:

Obiettivi formativi

1) Acquisizione di conoscenze dettagliate relative alle procedure estrattive delle diverse classi di agenti dopanti (basate sull’indagine delle relazioni struttura-proprietà chimico fisiche)
2) Acquisizione delle tecniche di analisi strumentale (GC-MS e HPLC-MS) utilizzate per ogni classe di agenti dopanti.
3) Acquisizione dei meccanismi fondamentali di indagine di spettri di massa sia di impatto elettronico che electrospray per il riconoscimento affidabile di agenti dopanti.
4) Definizione dettagliata di quadri analitici di particolare complessità quali per es. quelli legati all’analisi di sostanze anabolizzanti.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Definizione globale delle problematiche analitiche legate al contesto del doping

Oggetto:

Programma

Argomento	Ore Lez.	Ore Esercit.	Ore Laboratorio	Totale Ore di Car. Didattico
Tossicità dei metalli e tecniche di analisi	8			8
Tossicità ed analisi di sostanze d’abuso in matrici convenzionali (plasma, urine) e non convenzionali (matrice cheratinica)	8			8
Spettrometria di massa e elenco delle sostanze proibite e tecniche di doping	8		18	26
Caratterizzazione strutturale di analiti target di basso peso molecolare (ionizzazione elettronica ed elettrospray)	15		26	41
Caratterizzazione strutturale di analiti target di elevato peso molecolare(ionizzazione elettrospray). Limiti e prospettive di procedure basate sulla spettrometria di massa nell’analisi di controllo del doping	17		20	37
Totale	56		64	120

Descrizione